Graines de colza : poids au choix

Les graines de colza TerraLamprat proviennent de notre propre culture et récolte. Fin juillet, les premières gousses de colza éclatent. Les gousses sont devenues brunes et les graines sont noires. Une moissonneuse-batteuse parcourt les champs et récolte les précieuses graines. Une moissonneuse-batteuse parcourt les champs et récolte les précieuses graines. Après la récolte, Beat Gauch stocke et nettoie les graines dans sa ferme. Les graines sont ensuite transformées en huile ou conditionnées à la main dans des sacs. Les graines peuvent être consommées telles quelles ou grillées. Il existe de nombreuses recettes à base de graines de colza. Ils conviennent par exemple pour les salades, les omelettes au colza ou les pains aux graines de colza.